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メルロー100%でありながらエノロゴの信念を貫いた幻のスーパー・トスカーナ。



FSM Merlot Toscana
FSM・メルロー・トスカーナ
【色】 【テイスト】 軽☆☆☆☆★重
フル
【原産地】

トスカーナ

【生産者】 Castello Vicchiomaggio
【格付け】 IGP 【葡萄品種】 メルロー
【飲み頃温度】 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

FSM メルロー・トスカーナ [2010]

価格: ¥25,000 (税込 ¥27,000)
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【クール便】FSM・メルロー・トスカーナ
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1ヘクタール辺り5000房は2500房に剪定するという少量栽培にこだわリ、バリックで26ヶ月、瓶内で14ヶ月熟成。エノロゴ(醸造家)の信念を貫いた1品。メルロー100%でありながらトスカーナの特徴的な味わいが全面に出ています。深く濃いルビーレッドから香るベリーとチェリーが豊か。味わいのインパクトは強いですが滑らかなタンニンが心地よく、バランスのとれた酸がこのワインが長期熟成型であることを証明しています。
年間生産数・約2500本
鴨や鳩のロースト ソースサルミ、熟成した白カビチーズやウォッシュタイプのチーズ

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