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イタリア人も大好きなTONNO(ツナ)を使ったソースです。

イタリア産白ワインで軽く煮込んだツナと鷹の爪の絶妙な関係がシンプルだけどクセになる美味しさ。
シェフが修行を積んだイタリア・サルディーニャ島の思い出の味です。


▼ツナ・ビアンカ(ツナのガーリック風味)【冷蔵便をご選択下さい】

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※写真は盛り付けイメージです。この商品はソースのみです。

ツナビアンカ
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●ソースをフライパンに移し、加熱しながら茹で上がったパスタと和えれば完成です。
※お好みにより具材を追加する場合は、先に具材をフライパンで炒めてからソースを投入してください。
※ソースは完成品です。くれぐれも煮詰めすぎにはご注意ください。
詳しいレシピはこちら

 

シェフ上原のワンポイントアドバイス
キノコ類を加えるのがベストマッチです。キノコ類は適当な大きさに切ってソテーし軽く塩味をつけ
その後にこのソースを加えて下さい。

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