【種類・タイプ】 ペン先型マカロニ 【内容量】 500ｇ
【原産国】 イタリア 【メーカー】 ラ・モリサーナ社 【茹で時間】 約10分
■詳細■ パスタの本場、イタリアで品質が最も良いとされる【プレミアム】格付けされるラ･モリサーナ社。 【イタリアのパスタ格付け表】
『ラ･モリサーナ社』はパスタの本場、南イタリアのカンポバッソ市で創業した老舗パスタメーカーです。 原料の小麦には、良質のグルテンを多く含むイタリア産のものと、カナダ産、オーストラリア産のものを独自の割合でブレンド。 水には工場が建設されている標高800mの高地から湧き出る天然水を使用し、厳密な管理に基づく低温感想によって仕上げられます。 この標高800mの澄んだ水と空気が透明感のある黄金色のパスタを生みだすのです。 ポピュラーなメニューはペンネ・アラビアータ。 ちょっとピリ辛に仕上げたトマトソースをかけて、どうぞ。 またサラダや定番のグラタンなど様々な使い方ができます。 |
