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Alsace Pinot Blanc BIO
ピノ ブラン BIO
【色】 【テイスト】 甘 ☆☆☆★☆ 辛
【原産地】 フランス・アルザス地方
【生産者】 ジョン ベッカー
【格付け】 AOC Alsace Pinot Blanc 【葡萄品種】 ピノブラン、ピノ オーセロワ(ピノブランの変異品種)
【飲み頃温度】 9℃前後 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

フランス政府認定 有機ワイン ピノ ブラン BIO [2015] (フランス アルザス / やや辛口 / ミディアムボディ)

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,808)
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【クール便】ピノ ブラン BIO
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元より伝統あるベッカー家ですが、長男フィリップと次男フランソワの代になり、ビオ(有機)のワイン作り、新しい取り組みによりめきめきと頭角を現しています。
通常のアルザスピノブラン、これまでのベッカー家のピノブランとも全く違う味わいで、じわじわと凝縮感ある旨みが姿を現す、ゆっくりと楽しみたいワインです。
最初のインパクトは穏やかですが、食事が終わる頃に「そういえば今日のワイン、すごくおいしかったね」 そんなワインです。
ライチ、カリン、白い花の驚くほどの華やかな香り。
華やかな香りに圧倒されますが、非常にバランスの取れた味わいで、豊かな果実味と濃い旨みを爽やかな酸味が引き締めており、まさに美食家の為のワインといった味わい。
飲むほどにワインの美味しさを実感する味のあるワインです。

パテ・ハム類 シャルキュティエリー 生ハム。ソースありの魚介料理、シュークルート・鶏 豚白身肉軽い煮込み。チーズ料理。
ソーセージ(茹でたり、焼いた物)

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