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お客様の声

  • Calif 様
  • 投稿日:2014年06月20日

HPを拝見して外見に一目惚れしました。
綺麗な色で、とても美味しいです。
ルメラ、気に入りました。

だんだんと湿度と気温が高くなってきて、セラーを持ってない私は
この季節は赤ワインの保管が困難です。
(湿度が調整できるカメラを保管するカメラボックスに赤ワインを入れています)

開栓した日に飲みきれない赤ワインを2日め以降も美味しく飲むには
どうしたらいいでしょう?

お店からのコメント

ドンナフガータのワインは一目惚れが多いんです♪
素敵なラベルときれいなワインの色、そしてもちろんそのチャーミングな味わい。
間違いのないワインです!

赤ワインの保管についてですが、湿度については高い分には問題ないです。
問題は温度。抜栓したワインの数日間の保管であれば
冷蔵庫の野菜室あたりが良いと思います。
できればにおいの強いものの近くは避けた方が良いですが…

もし飲みきれなければ、この季節ならカットしたオレンジやリンゴを1日つけて
サングリアにして冷やして飲んでもおいしいですよ。

         ~カリテ・ソムリエ~ 井上

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