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【冷蔵商品】グラナパウダー
商品コード : 18143 |
生産者 : |
生産地 : イタリア |
価格 : 3,240
円(税抜 : 3,000
円) |
※オープン価格 |
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Grana Powder |
グラナパウダー |
【原産地】 |
イタリア |
【生産者】 |
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【原材料】 |
生乳、食塩 / セルロース、卵白リゾチーム、(一部に乳、卵を含む) |
【タイプ】 |
ハード |
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【容量】 |
1kg/袋 |
【輸入者】 |
(有)カリテ・エ・プリ |
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「グラナ」とは、イタリア語で"粒状の"という意味。
切ると粉状にポロポロと砕けるグラナチーズの味わいは、パルミジャーノにも似ています。
グラナの味わいは甘くて濃厚。パルミジャーノと比べてマイルドなため、
さまざまな食材と合わせやすいのです。「ひと味足りないな」という時には、
和食・洋食を問わず、旨み調味料代わりに振りかけてみてください。
ナチュラルチーズの持ち味がしっかりと出ていますので、
お味にこだわる方に最適です。