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26307:Sherazade シェラザーデ(赤 ミディアムボディ)
軽 ◇◇◆◇◇ 重 産地:イタリア シチリア島 コンテッサ・エンテリーナ 葡萄品種: ネロダヴォラ100% 美味しい温度:15-16℃ アジアンテイストなラベルが印象的。明るい紫を帯びたルビーレッド色。レッド、ブラックチェリーやプルーンといった赤い果実の香りを放つこのワインの風味は、スパイシーな後味を残すフルーツフレーバー。赤ワインが少し苦手、という方にもお勧め。優しく、そして力強いワインです。 最初のアタックは強いインパクトのある果実味を感じますが、 時間が経過するにつれ、まろやかに色んな表情を見せてくれるワイン。ゆっくり時間をかけてボトルで楽しみたい1本です。
26030:Sedara セダーラ(赤 ミディアム・フルボディ)
軽 ◇◇◇◆◇ 重 産地:イタリア シチリア島 コンテッサ・エンテリーナ 葡萄品種:ネロ・ダヴォラ(主体) カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、その他土着品種 美味しい温度:16-18℃ 色合いは深い紫がかったルビーレッド。アメリカンチェリーやプラムなどの赤い果実感にスパイス、タバコ、ミネラル香、桑の実のニュアンスがあります。凝縮された果実感とまろやかさのバランスが秀逸で、余韻は長く続きます。 ミートソースパスタ、ラザニア、鶏のトマト煮込み。 赤身の肉、バーベキューにも良く合います。 ドンナフガータのおすすめはマグロ。軽く炙ったマグロとぜひ合わせてみてください。
26304:Angheli アンゲリ(赤 フルボディ)
軽 ◇◇◇◇◆ 重 産地:イタリア シチリア島 葡萄品種:メルロー60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン40% 美味しい温度:18℃ 色の印象もさることながら、味わいは『ガツン』というような印象を受ける非常に力強いフルボディ。アメリカンチェリーなどよく熟したベリー、桑の実、カカオなどの複雑でフルーティーな香りが交じり合う。 マイルドな飲み口とフレッシュさ、そして非常に長い余韻が特徴。 ドンナ・フガータの自信作です。 牛肉や仔羊の炙り焼き、 ウォッシュタイプや青白カビのちょっとくせのあるチーズが良く合います。その他赤身の肉料理、シチュー、ジビエなどとも。
26674:Bell'Assai ベッラサイ(赤 ミディアムボディ)
軽 ◇◇◆◇◇ 重 産地:イタリア シチリア島 ヴィットーリア 葡萄品種:フラッパート100% 美味しい温度:16℃ ヴィットーリア地区の土着葡萄フラッパート使用 色はすみれ色がかった輝くルビーレッド。 スミレや薔薇のような香しいブーケと赤い果実 (苺、ラズベリー)が交差する香り。味わいはフレッシュでアロマとテイストのハーモニーが楽しめ、柔らかなタンニンも。葡萄味を楽しむ赤ワイン。 少し冷やしても美味しい赤ワインです。
26990:Contesa dei Venti コンテーサ・ディ・ヴェンティ(赤 ミディアムボディ)
軽 ◇◇◆◇◇ 重 産地:イタリア シチリア島 ヴィットーリア 葡萄品種:ネロ・ダヴォラ 美味しい温度:16℃ シチリアの赤ワイン用ブドウ品種の王様「ネロ・ダヴォラ」のみで仕立てた赤ワイン。スパイシーな香りとしっかりとしたボディをもたらす品種ですがこのヴィットーリアではフローラルな香りも増してきます。骨太でありながらも丸く優しい。こんな顔も見せるのではと驚かれると思います。ラベンダーやすみれ、プラムやラズベリーの果実の香り、セージやジュニパーベリー、黒胡椒やバルサミコと非常に豊か。やはり口当たりはフレッシュですが、フラッパートとはまた違ったフルーティーさを楽しんでください。 ハム・サラミ・ソーセージ。グリル野菜や塩漬けのお肉。 少しスパイスをきかせた魚料理とも。
26760:Sul Vulcano Rosso スル・ヴルカーノ・ロッソ(赤 フルボディ)
軽 ◇◇◇◆◇ 重 産地:イタリア シチリア島 エトナ 葡萄品種:ネレッロ・マスカレーゼ 美味しい温度:18℃ 世界が注目するエトナで造られた 土着葡萄ネレッロ・マスカレーゼ100%
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