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ROUGE D'ALSACE "F" DE ZELLENBERG BIO
ルージュ・ド・アルザスF BIO
【色】 【テイスト】 軽 ☆☆☆★☆ 重
【原産地】 フランス・アルザス地方
【生産者】 ジョン ベッカー
【格付け】 AOP Alsace Pinot Noir 【葡萄品種】 ピノノワール 【飲み頃温度】 9℃前後
【容量】 750ml 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

フランス政府認定 有機ビオ (オーガニック) ワイン ルージュ ド アルザス ”F” BIO [2015] (フランス アルザス / ミディアム・フルボディ)

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,400)
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元より伝統あるベッカー家ですが、長男フィリップと次男フランソワの代になり、ビオ(有機)のワイン作り、新しい取り組みによりめきめきと頭角を現しています。
その淡い色合いから「ロゼ」と呼ばれることもあるアルザスの赤ワインですが、ベッカー家のこの赤ワインはアルザスでも出色のもので、
ピノノワールの個性とアルザスのテロワールの可能性を十分に引き出したものです。
現在、アルザスのピノノワールは世界でも注目を集めています。
乾燥イチゴ、フランボワーズ、カシスなどのベリーの香り。
かすかにマンゴーやバナナのようなふくよかな香りも感じます。
アルザスのピノノワールの繊細な印象も持ちながら、濃い苺ジャムのような甘みとほのかなタンニン、最後にかすかに苦味を持っています。

お肉を使った煮込み料理と。

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