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Duca Thaurelo Passerina
デュカ タウレロ パッセリーナ
【色】 【テイスト】 甘 ☆☆☆★☆ 辛
ミディアムボディ
【原産地】 イタリア アブルッツォ州
【生産者】 カサール・タウレロ
(CASAL THAULERO)
【葡萄品種】 パッセリーナ
【格付け】 D.O.P
【容量】 750ml 【飲み頃温度】 8~10℃ 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

デュカ タウレロ パッセリーナ [2016] (イタリア アブルッツォ州 白 辛口)

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,916)
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『アブルッツォで一番美味しいワインを造る』

地元でこう評される生産者[カサール・タウレロ]
イタリア・ローマの東に位置するアブルッツォ州の生産者。

16世紀の貴族、タウレロ家に由来する歴史あるワイナリー。
1961年にはアブルッツォ州でははじめて、DOCワイン製造を始めました。

創設時より、こだわりは一貫して『品質の高さ』。
現代の技術とこれまで培った経験により産み出される品質の高さは
今やアブルッツォ州にとどまらず、イタリアを代表するまでになりました。

世界各国で賞を授与され、
2003年にはイタリア屈指のエノロゴ(醸造技術者)12人のひとりに選ばれるなど、
数々のタイトル授与がそれを証明しています。
  
古代の絶滅の危機にあった葡萄、
"パッセリーナ"から作られた驚きのワイン。


輝きを持ったレモンイエロー

清涼感のある針葉樹、セージ、レモンバーム等の香りに
杉、白い花、グレープフルーツの皮の香り。

溌剌とした酸味が一瞬軽やかなワインを思わせますが、
しばらく口中にとどめると、しっかりとした厚み、ミネラルが存在感を見せます。
第一印象だけで判断してはいけない
繊細でありながら奥行きのある、見事なワインです!
貝の白ワイン蒸し、魚の塩焼き、寄せ鍋、焼き鳥(塩)
生春巻き

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