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Domaine Soleyrade Côtes du Rhône Rouge
ソレイラード コート デュ ローヌ・ルージュ
【色】 【テイスト】 軽 ☆☆★☆☆ 重
【原産地】 フランス
コート デュ ローヌ地方
【生産者】 Domaine Soleyrade
ドメーヌ ソレイラード
【格付け】 AOC
【葡萄品種】 グルナッシュ、シラー、カリニャン
【飲み頃温度】 12℃~14℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

ソレイラード コート・デュ・ローヌ [2018] (フランス コート デュ ローヌ地方 / ミディアムボディ)

価格: ¥1,900 (税込 ¥2,090)
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土壌は砂利に覆われた粘土質及び石灰質
ミストラル(フランス南東部に吹く地方風)から守られるべく
葡萄樹は海抜110mの位置に植樹しています。

醸造: 除梗後、各葡萄実はそれぞれタンクへ。
発酵は28℃一定でトラディショナル方式。

ドメーヌ所有の畑面積は15ヘクタール、
その一部はシャトーヌフ・デュ・パプ、大半はセリニャンに。

造り手のパスカルは環境を守りつつ穏やかかつエレガントなワインを造る。
2015年よりオーガニック認定を受けています。


ベリーのジャムなど、甘くフルーティーな香り。
味わいは果実を食べているかのようなフレッシュな甘味と、
それに続く酸味とスパイシーさが特徴。
輝きを持つ濃い赤色で活き活きとした印象のあるこのワイン、
飲みやすさもまた魅力のひとつです。
この価格帯では信じられないほどの品質の高さでおすすめです。


>>2015年より BIO(オーガニック)認定を取得
 
どんな料理とでも美味しく飲める柔軟性に富んだワインです。
オススメはトマトをベースとした煮込み料理、
サラミ、ウィンナーなどを使ったピザ、お肉のローストなど

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