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PLASY
コント ド プレシー
【色】 【テイスト】 軽 ☆☆★☆☆ 重
【原産地】 フランス
ガスコーニュ地方
【生産者】 ビュゼ BUZET
【格付け】
【葡萄品種】 メルロー60%、カベルネ・フラン10%、
カベルネ・ソーヴィニヨン30%
【飲み頃温度】 17℃~18℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

コント・ド・プレシー [2016] (シュッドウエスト・ミディアムボディ)

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
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テロワール: 数種の土壌質が混じる

醸造: メルローに関しては比較的高い温度にて発酵前浸漬、
本発酵は果実のアロマをふんだんに引き出すため温度は抑え気味にする。
カベルネ2種はトラディショナル、すなわち15日間発酵、熟成はステンレスにて。

ワインの特徴: 深みあるルビーレッド、
よく熟れた赤い果実のような香りにバニラとスパイス香が見え隠れする。
口当たりは荒削りのないソフトさがあり
「朗らかで 優しさのある」ソフトなタンニンとともに豊満な味わいが広がる。
グリルの肉料理、ソースを使った肉料理と合うが概ねの肉料理と相性抜群

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