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Cuvee 1936 Rouge
キュヴェ 1936 ルージュ
【色】 【テイスト】 軽 ☆☆☆★☆ 重
ミディアムボディ
【原産地】 フランス
ラングドック
【生産者】

アリニャン・デュ・ヴァン
( Alignan du Vent )

【格付け】 IGP
【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン60%
シラー40%
【飲み頃温度】 15℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

キュヴェ1936 ルージュ [2016] (フランス ラングドック地方 / ミディアムボディ )

価格: ¥2,500 (税込 ¥2,750)
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国際Mundus Vini Millesime2019:銀賞

「1936」はワイナリー創業
80周年を記念してリリースしたメモリアルボトル

Alignan du Vent 140のワイン生産者が集結した協同組合。
ラングドックの中心に栽培総面積は754haと世界で一番の畑面積を持つ。
伝統と最新技術を組み合わせてワインを造る。
細かく分かれたテロワールの中の優れた区画をセレクトして葡萄を栽培し 醸造に至る。

地中海特有の気候のもと、テロワールの特徴である北からの強い風の恩恵を受ける。
この乾いた風が実のところ葡萄の樹を守る大きな役割となる。
畑の向きと日射の相性が良く、そのおかげで穏やかな葡萄の熟成が実現する。

3ヶ月間タンク熟成、12ヶ月オーク樽熟成
深みのある赤色。心地よいスパイス、黒い果実、バニラやトフィーの香り。
味わいはチョコレートやトフィー、
柔らかなタンニンも交差する香りそのものの味わい

赤身肉、ジビエ、仔羊、チーズ
  

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