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お肉によく合う TOUS ROUGE ALL 赤ワイン5本セット

30%OFF 定価: ¥12,320(税込)
価格: ¥7,900 (税込 ¥8,690)
[ポイント還元 260ポイント~]
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いろんな 美味しいお肉料理に合せて
赤ワイン5本セット

フランス、イタリア、スペインの バラエティー豊かな
赤ワインを5本セットにしてお届けします!





コトー・ブルギニョン ルージュ
(フランス・ボジョレー)
     


柔らかさを持ち併せた優しいワイン
味わいはもぎたてフルーツのよう!


ぶどう品種: ガメイ 最適温度: 14-16℃

【ソムリエのコメント】
深みある澄んだ紫色
カシス、ブラクベリーの香りと、
ほのかなバニラ、ココアの香りが調和します
味わいは、パワフルでリッチ。
丸みがあり、官能的でフルーティー。
わずかにミントのフレッシュさも感じます。

【料理との相性】
鶏赤ワイン煮込、ベーコンと温泉タマゴのサラダ、マカロニグラタン
ハムステーキ、クロックムッシュ、肉じゃが、とり唐揚

単品はこちら


 プティ クロット・デル・オムス 赤
(
スペインカタルーニャ)
     


フルーティーで気軽に飲めるスペインの赤!



ぶどう品種:メルロー 最適温度: 13
-16℃

【ソムリエのコメント】
ルビーの様な輝きを持ったチェリーレッド
繊細でエレガントさが持続する。アロマが非常に強く、
トースト、スパイスを強く感じます
心地良い口当たりは滑らかでバランス良く、
高品質のタンニンがあり 余韻は長く持続する

【料理との相性】
サラミのコカ、イカスミのパエリア、マンチェゴチーズ
鶏と茸のソテー、豚ロース肉の粒マスタード

>>ワインセット先行販売 参考上代1760円



ソレイラード コート デュ ローヌ・ルージュ BIO
(
フランス・コート・デュ・ローヌ)
     


造り手のパスカルは環境を守りつつ
穏やかかつ、エレガントなワインを造りを掲げています



【葡萄品種】 グルナッシュ、シラー、カリニャン  最適温度: 16-17 ℃

【ソムリエのコメント】
綺麗で透明なガーネット色
赤い果実、甘草、ジャムの様なフルーティな香り
味わいは、果実のフレッシュな酸味にスパイシーさを感じる
纏まりは丸くて柔らかく、上質なタンニンが心地よい
余韻は長い


【料理との相性】
シャルキュティエール、鶏のパプリカとトマトの煮込みバスク風、ピザ
豚しゃぶしゃぶ、鶏・豚肉のグリル

単品はこちら



エスクード・デ・プラータ グラン・リゼルバ
(
スペイン・フミーリャ)
     


エスクード・デ・プラータとは、銀の盾の意
これが真のモナストレル、その底力を 知る1本



【ぶどう品種: モナストレル  最適温度: 18-20℃

【ソムリエのコメント】
発酵は20日間25℃で、その後オーク樽(アメリカ、フランス)で36か月熟成。
その後瓶内で24か月熟成させる。
厳選された区画のモナストレルのみを使用。

明るいバーガンディ色、リッチでエレガントな華やかさのある香り。
鼻から喉に 抜ける時の売れた果実感を楽しめる。
味わいはリッチで力強く、丸みもあり バランスよい酸も。
質のよいタンニンとフレンチオークの木の香りが心地よい。
寛大さのあるエレガントなワインの象徴。

【料理との相性】
ハモン・セラーノ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ハンバーグ、
すき焼き、青椒肉絲、ソース焼きそば、熟成チーズ

>>ワインセット限定販売 参考上代2860円


 

バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ レリストリア
(
イタリア・ピエモンテ)
     


ユネスコの世界遺産に登録された
自然溢れるモンフェラートの丘陵で
ワイン造りに情熱をかける生産者自慢の1本



【ぶどう品種: バルベーラ 最適温度: 18-20 ℃

【ソムリエのコメント】
畑は南向きの丘陵地、除梗、発酵後、樽にて12か月熟成。
更に6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
力強いルビー色。 フランボワーズ、ブラックベリーのフレッシュな香りと
熟したフルーツ、ジャムの香り。

12ヶ月間樽熟した後、瓶熟成を6ヶ月を経る為、
酸味は次第にやわらぎ、タンニンは口中により心地よく感じる
余韻は長い


【料理との相性】
お肉のパテ、ラザニア、鴨ロースト、牛グリル
焼肉、焼鳥(タレ)、里芋田楽、チーズ

>>ワインセット限定販売 参考上代3410円


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