一部地域を除き送料540円、10,000円以上で送料無料
別途216円でクール便配送を承ります!

 

Muscadet Cotes de Grandlieu Sur Lie
ミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リー
【色】 【テイスト】  甘 ☆☆☆★☆ 辛
 ミディアムボディ
【原産地】

フランス ロワール川流域
トゥーレーヌ地区

【生産者】

 ミッシェル・エ・ロマン・マリダイン

【葡萄品種】 ムロン・デ・ブルゴーニュ
(バーガンディ・メロン)
【格付け】  A.O.P
【飲み頃温度】 8℃前後
【容量】 750ml 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

ミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リー [2015] (ロワール地方・辛口)

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,268)
[ポイント還元 68ポイント~]
数量:

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星なし 4.0 (1件)

twitter

クール便

暑い時季など、ワインのコンディションを考えて
「クール便」ご希望の方はこちら

クール便
【クール便】ミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リー
購入数

クール便でのお届けは、送料+1個口につき200円(税抜)にて承ります
1個口の規定重量は15kg(ワイン(750ml)×9本が目安)です

ラベルには『Muscadet(ミュスカデ)』の文字以外にも、
『sur lie(シュール・リー)』とあります。
これは直訳すると「澱(おり)の上」という意味で、
このワインの製造方法を表しています。

通常白ワインは発酵する際、「澱(おり)」と呼ばれる沈殿物が発生し、
それを取り除く作業をするのですが、
シュール・リー製法ではこれをあえて取り除きません。

それはこの澱がうまみの成分であるアミノ酸へ変化し、
ワインに独特のうまみや深い味わいをもたらすからです。

『ミュスカデ』というワインは日本でもよく見られますが、
味を見分ける一つのカギがこの「シュール・リー」の表記です。

数あるミュスカデから選び抜いた、極上のミュスカデ。
味わいはとてもフレッシュでバランス非常に良い。
月日を重ねるごとに味がまとまりを醸し出していくのが特徴です。

地元ロワールでは魚介類とあわせます。
ミュスカデ自体が素晴らしい料理のアクセントとなるので、
味付けは塩だけにとどめておくのが良いでしょう。
 
また、日本料理とも相性が良いです。
オススメはてんぷらやイカの刺身など。
ただし味付けはポン酢や醤油ではなく、塩でお召し上がり下さい。

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 発送のみ(受注業務は休み)

9/4、9/7は新規受注をお休みさせて頂きます。
営業日はAM9時までのご注文で在庫のあるワイン、紅茶は当日発送を心がけております。(ギフト商品、お菓子、パンをのぞく)。全てのご注文は、原則5営業日以内に発送となります。



ページトップへ