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PRODUCERS

ファウスト・ジョヴァンニ・ドフィッツィ

Fausto Giovanni D'Offizi

ローマ市民が愛した味
ローマ以外の取り扱いは、ここ日本だけ

1884年ドフィッツィ・ファミリーによって創業。ローマ近郊のホテルや飲食店を中心に地元で人気の小さなワイナリー。
海外輸出はなく、ローマ以外はここ日本だけに出荷しています。
カリテで取り扱いを行っているコスタベッラは、Vino da Tavola(イタリアの格付でテーブルワイン)のワイン。
このランクは輸入にリスクが大きく、ほぼ現地で消費される為、なかなか日本では見かけられないワインですが、現地で飲んで一番感動を憶えるのはこういう「地元に愛される」ワイン。このワインのフレッシュさ、爽快感はなかなか他では味わえません。リスクを超えてでも輸入して皆さんに知っていただきたいと思ったワインです。
「自分はみんなに愛されるワインの作り方しか知らない、輸出のことなんて分からない。」
そんな素朴であったかい人柄のドフィッツィ・ファミリーが作り出す爽やかな味わいを、ぜひお試しください。

ドフィッツィ・ファミリー
現地では、トラットリアやレストランなどにフレッシュな詰めたてワインを配達しています。
Fausto Giovanni D'Offizi ファウスト・ジョヴァンニ・ドフィッツィ

生産地 / イタリア ラッツィオ州

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