フランスのリンゴジュース
季節に合わせたワイン
ドンナフガータスタイル
生産者からのコロナに対するメッセージ
想いのこもったヨーロッパからの食材
作り手との繋がりを大切にしています
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ジョルジュキャノン紅茶について

オリビエ・スカラの紅茶のおいしい淹れ方

ティーサロンで飲むお茶と家で飲むお茶、ちょっとどこか味が違うと感じることはありませんか?レシピどおりにしたのにどうしておいしくないの?と疑問に思われたことありませんか?解決する方法は難しくありません。少しのコツと少しの手間でぐっと美味しく変わります。オリビエ・スカラがお勧めする淹れ方をぜひお試し下さい。

おいしい淹れ方

土地や国による水質の違い、茶葉それぞれの蒸らし時間の違いなどもありますが、この5つのポイントはおいしい紅茶を淹れるための基本となります。お湯の量、茶葉の量、蒸らし時間など自分の好みのおいしい淹れ方を見つけていくのもいいかも。

全てプリントする ・ホットティー ・ティーバッグで淹れるホットティー
・ミルクティー ・アイスティー ・アイスティー(二度取り)

アイスティー

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アイスティーの作り方

アイスティー(二段取り)

プリントする作り方

アイスティー(二段取り)の作り方

ホットティー

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ホットティーの作り方

ティーバッグで淹れるホットティー

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ティーバックで淹れるホットティーの作り方

ミルクティー

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ミルクティーの作り方

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Qualite NEWS

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