フランスのリンゴジュース
季節に合わせたワイン
ドンナフガータスタイル
生産者からのコロナに対するメッセージ
想いのこもったヨーロッパからの食材
作り手との繋がりを大切にしています
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ベッラサイ

商品コード : 26674
生産者 : ドンナフガータ
生産地 : イタリア
価格 : 3,960 円(税抜 : 3,600 円)
【参考:1ケース=6本入商品】
数量     ○在庫あり
 

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DONNAFUGATA Bell'Assai
ドンナフガータ ベッラサイ
【色】 【テイスト】 軽☆☆★☆☆重
【原産地】 イタリア シチリア州 【生産者】 ドンナフガータ
【格付け】 ヴィットーリア DOC 【葡萄品種】 フラッパート100%
【容量】 750ml 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。


シチリア ヴィットーリア地区で限定生産されている
土着葡萄フラッパート100%のワインです。
陽光のもと熟成したフラッパート種の特徴を魅力的に引き出しています。

色はすみれ色がかった輝くルビーレッド。
スミレや薔薇のような香しいブーケと赤い果実 (苺、ラズベリー)が交差する香り。
味わいはフレッシュでアロマとテイストのハーモニーが楽しめ、柔らかなタンニンも。
葡萄味を楽しむ赤ワイン。

少し冷やしても美味しい赤ワインです。

 

ComingSoon!
 

ハム・サラミ・ソーセージ、魚のスープ仕立て(ズッパ)
マグロの寿司もおすすめです。

畑は海抜120〜150m、なだらかな丘陵地帯。石灰質が土台の砂質+泥質

VSP(垣根方式)仕立て、1つの葡萄樹に6〜10個のつぼみを残す。
1ヘクタールあたり、7〜8トンの生産量

2016年は雨量は少なく、激しいピークもなく気温は例年並み。
熱上昇風の影響で昼夜の温度差が生まれ凝縮味のある葡萄に育つ。
雨量と乾燥の影響で例年よりも収穫量は減少したものの、
アロマとポリフェノールたっぷりの健康的な葡萄を、9月後半の10日間に収穫。
果皮とともに8〜9日間ステンレスにて。マロラクティックの後、4ヶ月タンクにて熟成
その後瓶内熟成3ヶ月を経てリリース
  

ベッラサイは果樹園でシチリアの甘い風に身を任す女性をイメージしています。
ヴィットーリアそのものを思いながら美しい愛の心を表現したラベル、
まさにドンナフガータが描く愛の美しさが表れています。
 
16℃で提供。

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