季節に合わせたワイン
ドンナフガータスタイル
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カヴァ・ヴィダル・レセルバ デ・ラ・フィンカ

商品コード : 26738
生産者 : フィンカ・カ・ネステラ
生産地 : スペイン
価格 : 4,180 円(税抜 : 3,800 円)
【参考:1ケース=6本入商品】
数量     ○在庫あり
 

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Cava Rabetllat I Vidal Reserva de la Finca
カヴァ・ヴィダル・レセルバ デ・ラ・フィンカ
【色】 白泡 【テイスト】
甘☆☆☆★☆辛
【原産地】 スペイン
カタルーニャ
【生産者】 フィンカ・カ・ネステラ
【格付け】 DO 【葡萄品種】 シャルドネ85%、マカベオ15%
【アルコール度数】 12度
【飲み頃温度】 6〜8℃ 【容量】 750ml
【輸入者】
(有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
フレンチオーク樽で6ヶ月熟成、瓶内48ヶ月熟成
2011年の単一ヴィンテージカヴァ
土壌:砂質、砂利質
美しい麦わら色。エレガントなムースのような泡が特徴的。
ナッツやイーストの香りがあり口に含むと柔らかでエレガントな泡を感じます。
酸味のバランスも良く、リッチで芳醇な味わい。余韻のフレーバーも心地よい。
アペタイザーはもちろん、シーフード料理に良く合います。

生産者情報:バルセロナから南へ25km、ペネデスに40haの畑を持つ1959年創業の小規模ワイナリー。
畑が山岳部にあることで北からの強風に守られており、砂質と砂利質の土壌が葡萄にミネラルを与えます。
初代の孫娘3代目アナ・ヴィダル氏を中心に、家族経営でありながら、
海外でも高評価を得る、エレガントなワインを造ります。

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