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キャンティ・ヴィスタレンニ [2016]

商品コード : 26136
生産者 : ヴィスタレンニ
生産地 : イタリア
価格 : 2,310 円（税抜 : 2,100 円）
【参考：1ケース=6本入商品】
数量     ○在庫あり
 

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Chianti VISTARENNI
キャンティ　ヴィスタレンニ
【色】 赤 【テイスト】 軽☆☆☆★☆重
ミディアムボディ
【原産地】 イタリア
トスカーナ州		 【生産者】 ヴィスタレンニ
【格付け】 DOCG 【葡萄品種】 サンジョヴェーゼ他
【飲み頃温度】 16℃〜17℃
室温よりやや低め		 【容量】 750ml
【輸入者】
 （有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
　
 
　歴史と伝統のある本物のキャンティ！
　キャンティ特有のワイルドベリーと胡椒の香り
　フルーティーで新鮮な葡萄の特徴がよく出ています。
　色は艶のある明るいルビーレッドにチェリー、バーガンディ色。

　サンジョベーゼ種の持つ特徴を最大限に引き出し、
　伝統的な醸造法にこだわったキャンティ

　一定温度(25℃)を保った状態でステンレスタンク発酵
　2週間は皮ごとマセレーションし、短期間の発酵でありながら
　毎日欠かさずワインを混ぜあわせ、色合いと香りを引き出します。
　その後、マロラクティック発酵にうつり、約1年大樽熟成。
　フレッシュ感とフルーティーさがどのような食事のシーンでもよく合う、
　まさにイタリアワインの代表的存在です。

　輸出がメインで、特にオーストラリアで人気があります。

　1994年にDOCG認定
　白カビチーズ、鷄、豚のロースト
　赤身の肉のグリルやミートソースのスパゲッティ
　クロスティーニ　ディ　フェガティーニ、リボッリータ

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