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【予約直輸入オーダー商品】 ポメラ・モッツァレラ(1kg)

商品コード : 18133
生産者 : ユーロ・ポメラ
生産地 : イタリア
価格 : 4,104 円(税抜 : 3,800 円)
※オープン価格 / 【1ケース=1kg×12個入】
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※こちらは2週間毎の【予約直輸入オーダー商品】となります。
納期が確定次第、ご連絡を致します。


 
Pomella Mozzarella Fior di Latte(1kg)
ポメラ・モッツァレラ(1kg)
【原産地】 イタリア
ラッツィオ州
【生産者】 ユーロ・ポメラ
【原材料】 生乳、食塩
【タイプ】 フレッシュ
【容量】 1kg/個 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
    

通常より水分を少し抜いたモッツァレラチーズ
    棒状に成形されているのでカットもし易く、ピザやグラタンなどの加熱調理に向きます。
    牛乳特有のすっきりとした酸味とミルクの甘みがうまく調和した味わいです。
    加熱するとその特徴がさらに際立ち、モッツァレッラ自体が非常によくのびます。
    冷めてもゴムの様に硬くならず、多くの本格ナポリピッツァ専門店から愛されております。

【ユーロポメラ】
ユーロ・ポメラは、1929年創業のイタリア老舗モッツァレラ製造メーカー。
モッツァレラ発祥の地に近いローマ南部のカニパニア州酪農地帯ラティーナ近郊で、
100年前から今日に至るまで、ローマへ新鮮なモッツァレラを供給し発展を続けてきた
モッツァレラだけを作る伝統あるメーカーです。
    

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