ルネ・ジョリー
ドンナフガータスタイル
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ラ・トゥール・コステ ル・ミオセヌ ルージュ

商品コード : 26891
生産者 : ラ・フェルム・デュ・モン
生産地 : フランス
価格 : 3,080 円(税抜 : 2,800 円)
【参考:1ケース=6本入商品】
数量     ○在庫あり
 

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La Tour Coste Le Miocene Rouge
ラ・トゥール・コステ ル・ミオセヌ ルージュ
【色】 【テイスト】 軽☆☆☆★☆重
フルボディ
【原産地】 フランス
コート・デュ・ローヌ地方
【生産者】

ラ・フェルム・デュ・モン

【格付け】 コート・デュ・ローヌ
AOC
【葡萄品種】 グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェ―ドル10%
【飲み頃温度】 15℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
 
岩質の高位置、強力な季節風を受けるにも関わらず温暖で乾燥した気候。
この微妙な相互関係がブドウ栽培に良い条件となる。
軽いプレス後、5〜6週間長めの発酵
25度以下の温度帯で優しく抽出
セメントタンク8カ月熟成(空気とある程度遮断)
1/3は225Lの樽で残りは500Lの樽で熟成
ノンフィルター
深みのある赤色。よく熟れた赤い果実、ブラックチェリー、
すみれやリコリスのようなアロマを持つ。
ローリエや胡椒のような香りも見え隠れする。

口当たりは果実の程よい甘み、次いで柔らかなタンニン。
フレッシュさが繊細さとエレガントさをさらに引き出す。

オリエンタルスパイスを使った肉料理。ラムの肩肉など。

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