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【送料無料】 12月おでんによく合うワイン4本セット

商品コード : WS19
生産者 :
生産地 :
価格 : 5,800 円(税抜 : 5,273 円)
【WS19】 26006 26241 26396 26331
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12月 おでんによく合うワイン4本セット
※このセットに食材は付属していません。
セレクトワイン4本のみの内容です。

寒くなると、冬になるとおでんや色んなお鍋の暖かい料理が一番ですね!
おでんもお鍋料理も、それぞれの地方やご家庭の味があり千差万別ですが
ワインと一緒に頂くといつも違った感覚で楽しめます!



 

■PROSECCO Spumante Santini
プロセッコ・スプマンテ・サンティーニ(白・泡)



【テイスト】 甘☆☆☆★☆辛 ミディアムボディ
【原産地】 イタリア ヴェネト州 【生産者】 カーサ・ヴィニコラ・アッバツィア
【葡萄品種】 プロセッコ 100% 【飲み頃温度】 6〜8℃(じっくり冷やして)


スパークリングはアミノ酸が豊富です。 昆布も多くのアミノ酸を持っているので とても相性が良いのです。
昆布巻きは当然ながらロールキャベツ、 じゃが芋、大根、ウインナーまで 幅広く美味しく楽しめます。

 

■COSTABELLA  コスタベッラ(白ワイン)


【テイスト】 甘☆☆★☆☆辛 ライトボディ 【原産地】 イタリア  ラツィオ州
【生産者】 ファウスト・ジョヴァンニ ・ドフィッツィ
【葡萄品種】 ソーヴィニヨン・ブラン ピノ・ビアンコ 【飲み頃温度】 6〜8℃


おだしの塩味とワインのミネラル感が よく似ているのです。
練り物は魚がベース なので全般的に合います。 蛸、大根、こんにゃく、関西風の味との 相性が良いです。



 

■Petit Clot dels Oms Rosado  クロット・デルス・オムス ロゼ




【テイスト】 甘☆☆☆★☆辛 ライト・ミディアム 【原産地】 スペイン カタルーニャ地区
【生産者】 フィンカ・カ・ネステラ
【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 【飲み頃温度】 8〜10℃

お魚や肉の旨味が混ざり合った お出しの美味しさには 白と赤の良い所を持ったロゼ。
味わいも優しく、野菜、卵、練り物、 牛スジなど幅広い食材に合います。



 

■Coteaux Bourguignons Rouge  コトー・ブルギニヨン・ルージュ



【テイスト】 軽☆☆★☆☆重 ライトミディアム 【原産地】 フランス ボジョレー
【生産者】 ヴィニョロン・ド・ベレール
【葡萄品種】 ガメイ(樹齢35年以上) 【飲み頃温度】 14〜16℃


柔らかな果実味、優しいタンニンを持つ 軽い赤ワインが良く合います。
卵や手羽先、牛スジ、ごぼ天などと。 相性が良いです。 関東風や味噌おでんなどに良いでしょう。

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