さわやか白ワイン♪セット

夏に向かって日差しが強くなり
木々が新しい芽や葉を咲かせ始めると街にも新しい風が吹き始めます
そんな爽やかな季節には同じように爽やかなワインがピッタリ
太陽の陽をたっぷり浴びた白ワインをお楽しみください

■　バザン・ブラン

生産者： プレイモン
地域： スッド・ウエスト
葡萄品種： コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン
最適温度： 8-10℃

収穫は夜間に行われ、ステンレスタンクで発酵させます
洋梨やトロピカルフルーツ、グレープフルーツの様な
活き活きとした瑞々しささえ感じるフレッシュな
口当り　余韻には豊かな香りが残ります

サーモンマリネ、海老のサラダ、レモンチーズケーキ

 

■　ブランヴィユ　ソラル　ブラン

生産者： シャトー・オー・ブランヴィユ
地域： ラングドック
葡萄品種： ヴェルメンティーノ
最適温度： 10-12℃

かすかに緑色を帯びた透明感ある淡いレモン色
マンゴー、パパイヤ等の香りと熟した柑橘の香り
口当りもフレッシュで果実味を一杯に感じます
爽やかでしっかりした酸が心地よい

鮭グリル、白身魚トマトソース、鶏のオレンジ煮

■　クロット・デルス・オムス　白

生産者： フィンカ・カ・ネステラ
地域： カタルーニャ
葡萄品種： マカベオ、チャレロ
最適温度： 8-10℃

マンゴー、バナナ、パイナップルなどの
トロピカルフルーツのニュアンスを持つ
非常に強い香り　　新鮮で心地よい口当たりで
柑橘系の味わいもあります

ピンチョス、鶏のグリル、パエリア

■　ヨズ・ソーヴィニヨン・ブラン

生産者： ドメーヌ・デ・ヨズ
地域： ラングドック
葡萄品種： ソーヴィニヨン・ブラン100%
最適温度： 8-9℃

微かに緑色を帯びた色にフレッシュさを感じます
ミントなどのハーブの香りと南仏の華やかな白桃、
白い花の香りがします
豊かな果実味と活き活きとした酸が爽やかです

生ガキ、海老グリル、魚グリル、すし

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