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26030:Sedara セダーラ(赤)
軽☆☆★☆☆重 産地:イタリア シチリア島 葡萄品種:ネロ・ダヴォラ主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなどその他土着品種 生産者:ドンナフガータ 色濃くスパイス香を放つシチリア土着葡萄「ネロ・ダヴォラ」を使用。セメントタンクで寝かせてから瓶詰めしているため、渋みは柔らかく、コクと風味たっぷりです。 棘のないまろやかな飲み口はいろいろな食事に合わせやすく、ドンナフガータで最初に選ぶ赤として最適の1本といえます。16〜18℃で、飲む2時間前に抜栓するとより美味しいです。 合う料理:ミートソースパスタ、濃いソースの料理、赤身の肉にも。バーベキューにも活躍します。
26307:Sherazade シェラザーデ(赤)
軽☆☆★☆☆重 産地:イタリア シチリア島 葡萄品種:ネロ・ダヴォラ 生産者:ドンナフガータ 4ヶ月のタンク熟成と3ヶ月の瓶内熟成。土着葡萄「ネロ・ダヴォラ」は力強く濃密なワインになるため軽やかな熟成でバランスよく仕上げています。渋く重たい赤ワインは苦手という方もぜひ飲んでいただきたいです(でもしっかりとコクあり!) プラムやチェリーのような果実味と黒胡椒のようなスパイス感。最初のアタックはインパクトのある果実味、時間が経過するにつれまろやかに。いろんな表情を見せてくれるため時間をかけて楽しみたいパーティー向きの1本です。 合う料理:ピザやトマトソースのスパゲッティ。冷製の肉料理、マイルドな味わいのチーズ。少し冷やして飲むのもおすすめ。
Donnafugata PAPER BAG(big) ◆ドンナフガータ 紙袋大(ラッピング用品)
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