▼▽▼生産者紹介「ドメーヌ・ジャニーヌ・ブタン」をアップしました▼▽▼

「ラ・フェルム・デュ・モン」を率いる醸造家ステファン・ヴェドー氏の北ローヌのドメーヌ、
ジャニーヌ・ブタンをご紹介します。ステファン氏の母の名前を冠したこのドメーヌでは、
平均して50-60年の古樹を手入れし、テロワールを存分に表現しています。
徹底した手作業で手摘み、選果、天然酵母、ノンフィルター・・・と、
ていねいに、ていねいに仕上げたエレガントなワインです。

▼ドメーヌ・ジャニーヌ・ブタン　　　ラ・フェルム・デュ・モン