▼▽▼自然派ワインの造り手ジョン・ベッカーより新作ロゼ&赤ワイン販売開始▼▽▼
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
フランス・アルザスより初入荷のワインが届きました。
1番最初に輸入したワイナリーで長いお付き合いになる造り手です。
今までは白ワインが主流でしたが前回はオレンジワイン、今回はロゼと赤。
ラインナップが充実しますます選ぶ楽しみが増えました。
アルザスの美しい風景が見えるかのようなきれいな仕上がりです!
アルザス ピノ・ノワール BIO(赤)
アルザスで赤ワインをつくるための唯一のブドウ品種「ピノ・ノワール」。欧米では食の好みに合わせてワインも重たいものから軽やかなものに人気がシフトしています。このワインのようにフルーティー&フレッシュ、エレガントな赤は今にぴったりな1本といえます。私たちも普段はそれほど濃い料理は食べませんよね、とても使いやすくおすすめ!
ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO(ロゼ)
酸化防止剤(二酸化硫黄)不使用のヴァン・ナチュールシリーズよりロゼが登場。白ブドウ品種「ピノ・グリ」を丁寧に除梗したのち、果皮ごと醸し、オーク古樽熟成仕上げ。あざやかなロゼ色に目を奪われます。ジョン・ベッカーいわく「夏に欠かせないワイン」。なめらかな口当たりですが弱すぎず、強すぎず、様々なお料理やシーンにマッチします。
ヴァン・ナチュール ピノ・ノワール BIO(赤)
マロラクティック発酵によるまろやかな味わいが特徴。凝縮された味わいで、ピノ・ノワールの上品さとピュアな部分をふんだんに感じられます。ハーブ香はたっぷり、美しい余韻が楽しめる1本。炭焼きやロースト、うなぎなど、香ばしさを感じるお料理とよく合います!サラミとも最高!