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カヴァ ラヴェトヤット･イ･ヴィダル ブルット･ロサード
| 商品コード : 26402 |
| 生産者 : フィンカ・カネステラ |
| 生産地 : スペイン |
| 価格 : 2,750
円（税抜 : 2,500
円） |
| ★★【NV】 |
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Cava Rabetllat i Vidal Brut Rosado
カヴァ ラヴェトヤット･イ･ヴィダル ブルット･ロサード |
| 【色】 |
ロゼ（スパークリング) |
【テイスト】 |
甘☆☆☆★☆辛 |
| 【原産地】 |
スペイン
カタルーニャ地区 |
【生産者】 |
フィンカ・カネステラ |
| 【葡萄品種】 |
トレパット、ガルナッチャ |
【容量】 |
750mｌ |
【輸入者】 |
（有）カリテ・エ・プリ |
| 【飲み頃温度】 |
6〜8℃ |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。 |
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【必ずお読み下さい】
スパークリングワインのお届け直後は、
輸送中の揺れで炭酸ガスの状態が不安定になることがあります。
２〜３日程度、静かに落ち着かせてからお飲みになられることをお勧め致します。
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カタルーニャ地方原産の葡萄品種"トレパット"とガルナッチャ使用。
ロゼのカヴァにのみ使用できるトレパットの鮮やかなレッドローズの色合いと、
いちごやさくらんぼのような上品な香りと果実味をもっています。
近年人気急上昇中のカヴァ・ロゼ。
カネステラの高品質なカヴァ・ロゼをぜひお試し下さい！
生産者情報：バルセロナから南へ25km、ペネデスに40haの畑を持つ1959年創業の小規模ワイナリー。
畑が山岳部にあることで北からの強風に守られており、砂質と砂利質の土壌が葡萄にミネラルを与えます。
初代の孫娘3代目アナ・ヴィダル氏を中心に、家族経営でありながら、
海外でも高評価を得る、エレガントなワインを造ります。
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エレガントな泡ときれいな泡は、乾杯にも、
またドライな味わいは野菜料理に良く合います。 |
2010年10月にこのBODEGASに訪問しました。
樹齢100年を越すチャレッロ種､収穫は全て手摘みで夜間行う。良く整備された畑の農道にはオリーブの樹が。
BODEGASの入り口 狭い入り口を抜けると広くて美しい中庭が､9年前に改装
コンピュータで温度管理されたタンク。決して大量生産せず､少量で質の安定を重視。
