ブランヴィユ・ソラル・ブラン-通販ショップ「カリテ」

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ブランヴィユ・ソラル・ブラン

商品コード : 26512

生産者 : シャトー・オー・ブランヴィユ

生産地 : フランス

価格 : 2,200 円（税抜 : 2,000 円）

【2023年ヴィンテージ】

数量			○在庫あり

Blanville Solal Blanc
ブランヴィユ・ソラル・ブラン

【色】

白

【テイスト】

甘☆☆☆★☆辛

【原産地】

フランス
ラングドック地方

【生産者】

シャトー・オー・ブランヴィユ

【格付け】

IGP

【葡萄品種】

ヴェルメンティーノ

【飲み頃温度】

8～10度

【容量】

750ml

【輸入者】

（有）カリテ・エ・プリ

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

土壌は石、石灰質。
1ヘクタール辺り40〜50ヘクトリットル。短梢剪定、高位置でのワイヤー矯正。
収穫は夜摘みし、収穫しない果実を残せるよう、すべて手作業で行われる。
実もぎ後、マセレーションは皮ごと。含気プレス。低温発酵。

シャトー・オー・ブランヴィユの詳細はこちら

かすかに緑味を帯びた透明感がある淡いレモンイエロー
マンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツの香りを主体に
熟した柑橘系の香りを感じます。

アタックもフレッシュそのもので、
南仏のよく熟した葡萄の果実味をいっぱいに感じ、
さわやかで芯のしっかりとした酸が心地よく引き締めています。
南仏の太陽を感じる白ワインです。

生ハムメロン、イカのトマト煮込み、白身魚のハーブロースト
ラタトゥイユ、帆立貝のポワレ　オレンジソース
　　　

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