シャトー・オー・ブランヴィユ グラン・キュヴェ-通販ショップ「カリテ」

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シャトー・オー・ブランヴィユグラン・キュヴェ

商品コード : 26491

生産者 : シャトー・オー・ブランヴィユ

生産地 : フランス

価格 : 4,950 円（税抜 : 4,500 円）

【2017年ヴィンテージ】

数量			○在庫あり

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Château Haut-Blanville Grande Cuvée シャトー・オー・ブランヴィユグラン・キュヴェ
【色】	赤	【テイスト】	軽☆☆☆☆★重フルボディ
【原産地】	フランスラングドック地方	【生産者】	シャトー・オー・ブランヴィユ
【格付け】	グレ・ド・モンペリエ AOP	【葡萄品種】	シラー、グルナッシュムールヴェードル、カリニャン
【飲み頃温度】	16～18℃	【容量】	750ml	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

バリック（小樽）で12ヶ月熟成（新樽率30％）。瓶詰め後6ヶ月置いてから出荷される
古樽はシャトー・マルゴーから購入したものも使用し、徹底的に温度管理された熟成庫で熟成される。
元はホテルだったところを買い上げ、ワイナリーを開く。
小高い丘の頂上に畑があり、ひと目ですばらしい畑であることがわかる。
樹齢40年～50年のシラー種を使用。

2006　ヴァレドレローコンクール　銅賞
2007　ヴァレドレローコンクール　銀賞
2008　ヴァレドレローコンクール　銀賞　
Le guide Hachette des vins　 ★★獲得

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深いルビー色、豊かで複雑な香り、シラー種の典型的なカシスや木苺をつぶしたような赤いフルーツの香りに樽から来るヴァニラ香が入り組んでいる。
酸もタンニンもしっかりとしているが、とてもまろやかでエレガントな触感を感じる。
余韻も長く、まさにラングドックにおけるグランクリュといった味わい。

鶏の赤ワイン煮込み、鴨もも肉のプラム煮込みなど赤ワインを使用した煮込み料理。

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シャトー・オー・ブランヴィユ グラン・キュヴェ

シャトー・オー・ブランヴィユグラン・キュヴェ