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【冷蔵商品】 グラナパウダー

商品コード : 18143
生産者 :
生産地 : イタリア
価格 : 3,240 円(税抜 : 3,000 円)
※オープン価格
数量     ○在庫あり
 

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Grana Powder
グラナパウダー
【原産地】 イタリア 【生産者】
【原材料】 生乳、食塩 / セルロース、卵白リゾチーム、(一部に乳、卵を含む)
【タイプ】 ハード
【容量】 1kg/袋 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
    
「グラナ」とは、イタリア語で"粒状の"という意味。
切ると粉状にポロポロと砕けるグラナチーズの味わいは、パルミジャーノにも似ています。
グラナの味わいは甘くて濃厚。パルミジャーノと比べてマイルドなため、
さまざまな食材と合わせやすいのです。「ひと味足りないな」という時には、
和食・洋食を問わず、旨み調味料代わりに振りかけてみてください。

ナチュラルチーズの持ち味がしっかりと出ていますので、
お味にこだわる方に最適です。
 


    

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