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つみたて苺の香りの紅茶。 大粒の苺をかじった時のジューシーな果汁そのままの、甘酸っぱい香りが人気です。 紅茶の軽やかな渋みで後味は心地よい爽やかさに包まれます。 クリアな香りのためアイスティーにも向いています。ミルクとも相性がいいお茶です。
■ジョルジュ・キャノン(George Cannon) 1898年創業、フランス・パリの老舗紅茶商。ジョルジュ・キャノンではティーブレンダー自らが世界中の茶園視察を行い、高品質な茶葉を仕入れています。季節、創造したいイメージに合わせて茶葉を選び、花や果実、ハーブ、天然素材からつくる香料をブレンドします。ティーブレンダーの経験と感性がつむぎだす唯一無二のフレーバーはパリはもちろん世界中を魅了し、パティスリー、サロンドテ、レストラン、ブティックなどで採用されています。 フレーバーティー、原茶、フルーツティーと様々なラインナップをご用意しています。気分にあわせて気軽に選び、豊かなお茶の時間をお楽しみください。 (写真右より五代目当主のオリビエ、息子であり六代目のオーグスティン)
■熱い状態をキープするのが美味しいお茶を淹れるコツです お湯を入れて温めたカップ(温まったらお湯は捨て、カップを空にしてください)にティーバッグを1個入れます。 沸騰したお湯150〜180ccをそそぎ、受け皿などでふたをして2〜3分蒸らします。 ティーバッグを軽く振って取り出します。 ストレートはもちろん、お砂糖を少し入れても。ミルクティーもおすすめです。
苺を使ったケーキ、生クリームのお菓子と相性が良いです。苺のショートケーキは特におすすめ。
【40%オフ】GC フレイズ(苺)茶葉100g入り
907円(税抜840円)
GC フレイズ(苺)ティーバッグ100個入り
6,048円(税抜5,600円)
GC フレイズ(苺)茶葉500g入り
5,800円(税抜5,371円)
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