12月オフライン試飲&即売会
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【在庫限り20%OFF】ル・オー・べライ ブリュット・ナチュール

商品コード : 26997
生産者 : グーネル・ラサル
生産地 : フランス
価格 : 10,560 円(税抜 : 9,600 円)
【NV】
数量     ○在庫あり
 

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Le Haut Belai Brut Nature
ル・オー・べライ ブリュット・ナチュール
【色】 白・シャンパン 【テイスト】
甘☆☆☆☆★辛 フル

【原産地】 フランス
シャンパーニュ地方
【生産者】 グーネル・ラサル
【葡萄品種】 ピノ・ノワール52%、シャルドネ48%  【飲み頃温度】 6〜8℃
【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【必ずお読み下さい】
スパークリングワインのお届け直後は、
輸送中の揺れで炭酸ガスの状態が不安定になることがあります。
2〜3日程度、静かに落ち着かせてからお飲みになられることをお勧め致します。


 

元々RC(レコルタン・コーペラティブ)としてシャンパーニュを生産していましたが
2022年5月からRM(レコルタン・マニュプラン)としてブドウの醸造から製造、販売まで
全て行うスタイルに変更。
畑はHVEやViculture Durable en Champagneの認定を得ています。
この認証は殺虫剤を使わずに草を生やすなど合理的な方法で行っていることが評価されたものです。
味わいについても果実本来のポテンシャルを活かしたノンドサージュの物のみ!
ブドウの良さが前面に出たシャンパーニュをお楽しみください。

きれいな淡いレモン色。立ち昇るきれいな泡。グレープフルーツのコンポートや桃などの果実香。
バニラやレモンタルトなどを連想させる厚みのあるニュアンス。きれいな果実味と落ち着いた柔らかい酸が
きれいにまとまり、ふくよかさやコクも感じさせてくれる上質な味わいのシャンパーニュです。


ノンドサージュ:(辛口) 糖分をしない辛口タイプ、
土壌:白亜質、粘土
樹齢:平均31年
発酵:大樽と小樽発酵、マロラクティック発酵なし、熟成期間34カ月
生産本数:9384本

 
アペリティフとして
生ハムやサラミ 雛鶏のロースト ハードタイプのチーズ など、
どんなシーンにも幅広く楽しめます。

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