プリオ-通販ショップ「カリテ」

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2024年 11月

2024年 12月

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プリオ

商品コード : 26095

生産者 : ドンナフガータ

生産地 : イタリア

価格 : 3,850 円（税抜 : 3,500 円）

【2022年ヴィンテージ】

シチリアの主要土着品種「カタラット」100%
ドンナフガータが造るとこんなにエレガントになります！

Prio プリオ
【色】	白	【テイスト】	甘☆☆☆★☆辛
【原産地】	イタリアシチリア州	【生産者】	ドンナフガータ
【格付け】	シチリア DOC	【葡萄品種】	カタラット
【容量】	750ml	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

プリオ（Prio）、それはシチリアの言葉で愉快さや喜び、幸せを意味します。
夏の夕方、ビーチに座っている女性が心から喜びをかみしめているイメージ、
彼女の唇に止まった蝶にキスをされています。
ドンナフガータが造るカタラットのように生き生きとして官能的なラベルです。

●畑
仕様：VSP（平垣根式）、木の柵、ステンレスワイヤー使用。
コルドン仕立てで1つの樹に6-10の芽を残す。
植密度：1ヘクタール当たり4500-6000本
収穫量：約6.5トン

白い花（エルダーフラワー/ニワトコ）のような香りがほのか。
口あたりは柑橘系、特にシトロンとベルガモのような
心地よい味わいが見え隠れします。余韻は長く粘り気がある。
一口ごとに楽しさも増します。

熟成可能期間は3～4年です。

一定温度にてステンレスタンク
ステンレスタンクで数か月、その後少なくとも3か月は瓶内熟成を経てリリース

温製又は冷製のシーフードの前菜、甲殻類や野菜ベースのパスタと。

　　　　

チューリップ型のミディアムサイズのグラスで、
抜栓は飲む直前でもOK

飲み頃の温度は10～12℃

友人とのパーティに理想的。ビーチでのバーベキューにも。

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